Categoría:Gastronomía de Austria

• Gastronomía de Austria

A

• Aceite de semillas de calabaza
• Almdudler
• Apfelstrudel

B

• Backhendl
• Bola de ron
• Bosna (alimento)
• Buchteln

C

• Chrain
• Chucrut
• Codex Alimentarius Austriacus
• Codillo de cerdo
• Col rellena
• Crep

E

• Escalope a la vienesa

F

• Federweißer
• Fleckerl
• Pfannkuchensuppe

G

• Ganso asado
• Germknödel
• Gespritztes
• Goulash
• Gröstl
• Gugelhupf

H

• Heuriger

K

• Kaiserschmarrn
• Kaisersemmel
• Kartoffelkloß
• Kartoffelpuffer
• Kartoffelsalat
• Käsekrainer
• Kaspressknödel
• Kloß
• Krautfleckerl
• Kronfleisch

L

• Landjäger
• Leberkäse
• Leberknödel

M

• Mohnnudel
• Mohr im Hemd
• Mozartkugel

P

• Palatschinken
• Pan de Viena
• Plätzchen
• Polenta
• Pörkölt
• Powidl

R

• Roulade

S

• Salchicha de Viena
• Schorle
• Semmelknödel
• Sopa de huevo
• Spätzle
• Speck
• Stroh

T

• Tafelspitz
• Tarta Esterházy
• Topfenstrudel

V

• Vino caliente

W

• Wiener Melange
• Windbeutel
• Würstelstand

Z

• Zwetschgenknödel